کتلت مرغ و ذرت

ذرت                     ۱پیمانه                      سس شیر                        ۲۰۰میلی لیتر

آرد سوخاری          ۱پیمانه                      گوجه                               ۲عد

مرغ                     ۳۰۰گرم                      آرد                                   ۲قاشق

خامه                   ۱۰۰گرم                      زرد چوبه و خردل                 نمک و فلفل

مرغ و ذرت را با هم چرخ می کنیم،پیاز را افزوده و باز چرخ می کنیم کمی ارد و ارد سوخاری را روی تخته پاشیده و کتلت را در ان غلتانیده سرخ می کنیم سس را با کمی خامه درست کرده و چند جوش که زد کتلت را داخلش ریخته سرو می کنیم.